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五种常见食物不适合娃早餐吃,易引发肠胃问题,许多老人并不注意

2020-07-09 10:30 信息发布中心

来源:母婴参考

原标题:五种常见食物不适合娃早餐吃,易引发肠胃问题,许多老人并不注意

不吃早餐很容易造成血糖供给不足,出现贫血、低血糖等现象。

执笔:张蒙

编辑:王之风

定稿:苏子后

早餐在一日三餐中处于非常重要的地位,因为人们开始一天生活所需要的能量都来源于早餐,所以中国俗话也有“早上要吃好”的说法,但很多父母由于早上上班赶时间,准备早餐会比较匆忙,很容易出现一些错误的做法,给家人的健康带来伤害。

本文配图均源网络,图文均无关

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案例——

宁宁每天早上九点钟要准时去公司上班,但孩子八点钟就要去学校,她每天得先把孩子送到学校后再赶去上班,由于时间比较紧凑,宁宁又担心外面的早餐不健康,所以她特意请婆婆来一手操办一家人每天的早餐。

夏天天气比较热,宁宁婆婆想着就早餐就随便做点清淡的,也方便一些,于是头天晚上把稀饭熬好,先摊凉,第二天早上再稍微加热下,配上自己腌制的榨菜,早餐就解决了,中国人一直以来都这么吃,好像也没啥问题。

几天下来,大人确实没啥事,可宁宁儿子却出了问题,那天学校突然打电话过来,说孩子上课时吐了,送到医务室后发现是食物中毒,宁宁和婆婆赶紧赶到学校医务室去,医生说可能是与早上吃的东西有关,一问才得知孩子早餐吃的是隔夜粥和咸菜。

医生说夏季炎热,隔夜食物经过一晚上放置很容易滋生细菌变质,再加上颜值榨菜中可能含有大量亚硝酸盐,孩子脾胃虚弱,如果长期吃这些,肯定承受不住,从而引发呕吐、腹泻等食物中毒问题,早餐是一天中的重中之重,家长一定要引起重视。

除此之外,医生还列举了几样不宜给孩子作为早餐的食物,并讲了其中的危害,希望父母们能有所警惕。

这些食物,竟是影响孩子健康的“罪魁祸首”

1、速食品

代表食物:方便面、速冻饺子等

很多家长为了图方便,会直接让孩子吃速食品,既简单又快速,还不用花时间去做,而且方便面既可以干吃又可以泡着吃,口味还多,孩子也比较喜欢,还有速冻饺子也是,水一煮就能吃,备受家长青睐。

但方便面为了保证存放时间,在生产过程中往往会加入大量的防腐剂,表面可能还附着一层蜡,孩子长期食用会阻碍消化功能正常工作,影响新陈代谢,对健康造成威胁,而速冻饺子冷冻时间太久,营养已经基本上流失了,多吃也对身体无益。

2、未完全煮熟的食物

代表食物:溏心蛋

鸡蛋是非常有营养的食物,做法很多,孩子也比较喜欢吃,很多家长早餐都会做个水煮蛋、蒸鸡蛋或者是煎鸡蛋,其中的溏心蛋更是广受欢迎,蛋黄未完全熟透,处于半生半熟的流质状态,口感更佳。

但这种做法是不健康的,鸡蛋如果没有煮熟,里面的沙门氏菌很难被完全杀死,孩子肠胃功能较弱,一旦感染,很有可能引起发热高烧、全身疼痛,甚至“败血症”,给生命造成威胁,所以鸡蛋一定要完全煮熟再给孩子吃。

3、零食

代表食物:蛋黄派、小面包、饼干、膨化食品等

有的父母根本没有时间精力早上起来做早餐,自己都是在外面解决的,就干脆给孩子买一些零食做早餐,像饼干、小面包或者膨化食品做早餐。

但人体早上刚起床时是处于半脱水状态,需要补充大量的水分,而这些零食都比较干,既没有营养,还含有各种添加剂,一大早吃根本不容易消化吸收,长期吃很有可能会引发便秘、营养不良等疾病,危害健康。

4、乳制品饮料

代表饮品:早餐奶、调制奶

早上喝牛奶确实很有营养,但有些家长懒得给孩子煮新鲜的纯牛奶,直接去超市买各种包装好的乳制品饮料给他们当做早餐,这些乳制品虽然打着有牛奶成分的名号,但实际上都是添加剂、香精、色素勾兑而成的,蛋白质和含钙量根本不达标。

这些奶制品不仅含糖量高,也没有太多营养成分,无法满足孩子身体发育所需,反而还含有影响身体健康发成分,长期摄入容易引发肥胖、龋齿、营养不良等问题。

5、隔夜食物

代表食物:剩饭、剩菜、隔夜粥等

不仅老人喜欢吃隔夜饭菜,有的年轻父母为了方便省事也喜欢把头天晚上剩下的食物留到第二天加热当成早餐吃,但这种做法是不妥的,案例中孩子食物中毒的现象就是由于隔夜饭菜引起的。

饭菜隔夜后营养已经大量流失,并且滋生了很多细菌,孩子食用后可能会对肠胃造成不小的伤害,出现呕吐、腹痛腹泻等现象,为了身体健康着想,家长还是应该避免给孩子吃隔夜食物。

早餐对人体健康十分重要,特别是处于生长发育阶段的孩子,所以父母要多费点心,尽量让孩子吃得好,吃得健康安全。

孩子不吃早餐的两大危害,家长应该清楚

1、影响身体健康

不吃早餐很容易造成血糖供给不足,出现贫血、低血糖等现象,不少孩子上课时突然晕倒就是由于不吃早餐引起的,而且早餐是维持人体上午工作学习的能量来源,经常不吃会使肠胃虚弱,抵抗力下降,还会引发胃病。

2、影响精神状态

孩子早餐没吃在上课时就会感到饥饿难耐,胃中空虚,再加上血糖供应不足,整个人的精神状态会变得非常差,甚至出现反应迟钝、记忆力衰退、情绪暴躁等现象。

所以,家长要想孩子能拥有健康的身体和饱满的精神状态去投入学习,就应该重视起早餐的作用,让孩子远离不健康的饮食习惯,保障进食安全科学,给身体补充足够的营养。

【今日一问】你认为哪些食物给孩子做早餐比较健康?返回搜狐,查看更多